不吃米食和麵食等碳水化合物會死更快吧

[some]

我只是想知道到底要吃什麼??
不吃會餓死吧 ~dead

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101104/115/2g9yz.html

研究：想長壽 碳水化合物少碰為妙

更新日期:2010/11/04 15:04 莊瑞萌

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【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】想要活的長壽或許可以從簡單飲食著手，根據美國一所大學進行的研究顯示，減少攝取含有碳水化合物的食物，可以減少人體控制長壽的基因被破壞，不易造成人體提早邁入老化。

美國加州大學舊金山分校研究人員肯恩透過蛔蟲研究發現，碳水化合物會直接影響蛔蟲體內兩個控制長壽與年輕的基因，而且經過她實驗結果發現，經過基因控制後的蛔蟲壽命，要比一般蛔蟲增加6倍以上，肯恩在稍早位於倫敦舉行的會議上表示，「不僅如此，我們也可以讓蛔蟲處在較健康的條件下成長。」

根據研究指出，由於碳水化合物會增加胰島素的產生，而開始啟動所謂的「死神」基因，同時也讓俗稱「青春小夥子」的DAF 16基因暫停作用，而且不僅蛔蟲實驗證明如此，其他動物包括老鼠與猴子也有同樣的反應，因此研究人員樂觀地認為，如果在人類也可以證實，換算後至少可以讓人類再多活450年以上。

研究人員也指出，當青春基因被啟動時，人體會自然增加抗氧化劑的供應，因此她建議日常攝取食物時，盡量減少含有碳水化合物的東西，包括馬鈴薯、麵包、麵條與米之類的食物。

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米、麵包、麵條與馬鈴薯之類的食物
幾乎都是人類用以填飽肚子的主食;

在日常攝取食物時，盡量減少這些 主食,
真不知道應該用其他甚麼食物來替代這些能填飽肚子的食物呢 :XD:

[jonhy63]

這個報導一定是在亂寫一通的，因為沒有吃那些東西肚子跟本沒有飽的感覺

這樣長年下來我想才會短命吧~sucks

[wufenpu]

有看過除了啤酒之外，完全不碰碳水化合物的人，
他平常就是吃蛋白質食品(魚.肉.海鮮)及蔬菜，
幾年看下來，他的健康也沒啥問題，就是餐費比較高就是了，
餐餐都吃快炒店的食物，一餐兩盤，
不過這樣吃，不知道會不會增加未來得痛風的風險，
還有待觀察。

[HE]

如果真的要這么過，就算長壽又有什么意思 :shorto ~greenlau:

[哈啦]

碳水化合物其實就是醣類，你可以把它想像成一顆顆的方糖，是一種可以快速變成熱量的食物。人類以碳水化合物為主食是因為過去的體力勞動很多，需要快速的熱量供給。
但如今人類生活改變，體力活幾乎都沒了，但數千年養成的習慣和口味很難改變，結果就等於整天沒事幹但依然大口大口的補充糖份進來，嘴巴一日不吃就很難過，但久了之後身體會更難過。

[meme]

我認識一位健身界的人(健美選手)
他的飲食是高蛋白和低醣,
但還沒有到 "無醣" 的地步.